Organik Bal

Arıcıdan

Organik Sertifikalı Bal

Tamamen Doğa , lizmirde temiz bal,şekersiz bal,
Üreticiden Tüketiciye Online Sipariş Etko güvenilirliği ve Balyum kalitesiyle.

%100 Organik Bal

Ürünlerimiz Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca onaylı, sertifikasyon kurumu Etko tarafından üretim aşamasında denetlenerek Organik sertifikası almış ürünlerdir.

organik polen

Bir aile işletmesi olan

Balyum Arı Ürünleri

olarak, Ege Bölgesi’nin İzmir Karaburun Yarımadası, Kemalpaşa Nif Dağı ve Uşak ili yaylalarıyla, Doğu Anadolu Bölgesi’nin yüksek rakımlı yaylalarında (Kaçkar Sıradağlarından Bayburt Kop Dağı) doğal ortam ve şartlarda

organik

tarım yönetmeliği esaslarına uyarak ve denetlenerek

organik bal, organik polen, organik arı sütü ve organik propolis

üretimi yapmaktayız. Arıcılık faaliyetlerimiz sonucu ürettiğimiz ürünleri Balyum markası adıyla İzmir-Kemalpaşa’da bulunan organik bal satış yerimiz ve internetten satış yoluyla sizlere ulaştırmaktayız.

Organik Karabaş Balının Faydaları

Şifa Değeri Yüksek Bir Bal: Karabaş Balı

Karabas otunun yöresel adı ” kargan” dır. Karabaş balı içeriğindeki glikozidler, saponinler, sineoller bakımından diğer ballardan zengindir. Amino asit (prolin) değeri diğer ballardan 3-4 kat daha fazladır.

Organik Karabaş Balı Kalp damarlarını açarak kalbi kuvvetlendirir. Damar sertliğini önler. Organik Karabaş Balı Ağrı kesici özelliğe sahiptir. Asabilik ve sinir hallerini düzenler. Belirsiz baş ağrılarına iyi gelir. Sara nöbetleri, astım krizleri ve yüksek tansiyon için tedaviye destek olarak alınabilir. Baş ağrısı (migren) rahatsızlıkları olanların düzenli karabaş otu balı tüketmesinde fayda var. Organik Balların Dolaşım sistemini güçlendirici bir etkisi vardır. Eklemleri tendomları güçlendirir. Beyin damarlarını açıcı özelliğinden dolayı bu ota ‘beyin süpürgesi’ de denir.

Yüksek polen içerdiği için çabuk kristalize olur ancak besin değerinden bir şey kaybetmez. Avrupa ülkelerinde olduğu gibi bu haliyle tüketebileceğiniz gibi 45-50 derecedeki suda bekletip çözündürülmesi sonucu da kullanabilirsiniz.

Karabas otu; kalp ve damar yani dolaşım sistemi, solunum sistemi, üriner sistem ve cilt hastalıklarında kullanılan bir bitkidir. Aktarlar karabaş otu çiçeklerini yüksek tansiyonu düşürücü, ağrı kesici, balgam söktürücü, … gibi özellikleri nedeniyle satmaktadır. Karabaş otunun çiçeklerindeki nektar ve polen dolayısıyla şifa unsurları da arı tarafından bala taşınmaktadır.

Organik Bal Hakkında Merak Edilenler

Bal nedir?

Bal, arıların çiçek nektarını, bitkilerin veya bitkiler üzerinde yaşayan bazı canlıların salgılarını topladıktan sonra kendine özgü maddeler karıştırarak değişikliğe uğratıp bal peteklerine depoladıkları tatlı madde olarak tanımlanır.

 
online bal, bal arı, arı sütü,
Elde ediliş kaynağına göre bal çeşitleri nelerdir?

Elde ediliş kaynağına göre ballar nektar ve salgı balları olarak ikiye ayrılır:

Çiçek (Nektar) balları:Arıların kestane, ıhlamur, karabaş otu, vb. bitkilerin çiçeklerinden elde ettiği ballar bu sınıfa girer.

Salgı balları:Arıların ıhlamur, meşe, çam vb. reçineli ağaçların özsu ve salgılarından elde ettiği ballardır.

 

Elde ediliş şekline göre bal çeşitleri nelerdir?

Petek Bal:Petek olarak bulunan ballardır.

Süzme Bal:Petek gözlerinden balın süzdürülerek dışarıya çıkarılıp kaplara konmasıyla elde edilen bala süzme bal denir.

Pres Balı:Petekteki balın 45 dereceye kadar ısıtılarak basıç altında enzimlerini kaybetmeyecek şekilde sızdırılmasıyla elde edilen diğer yöntemlere göre kalitesi düşük bir baldır.

 
karabaş otu balı, organik bal dünyası,
 

Organik bal nedir?

Üretim koşullarına dikkat edilerek arının doğal ve saf bir şekilde bal üretmesidir. Şeker ve benzeri, şeker türevi maddelerle üretim yapılmaz. Kalıntı bırakan ilaçlar hiç bir şeklide kullanılmaz.

 

Niçin organik bal öneriyoruz?

Organik üretimde üretilen bal , polen, arı sütü, propolis kesinlikle saftır, doğaldır ve de sağlıklıdır. Biz size herhangi bir bal önermiyoruz, biz size sağlıklı, güvenilir, sertifikalı, kendi arılarımızın ürettiği Balyum markalı organik balımızı öneriyoruz.
organik çam balı, karabaş otu, güvenilir bal,
 
 

Bir balın organik olup olmadığını nasıl anlayabiliriz?

Bir balın organik olduğunu üreticinin üretim için almış olduğu “organik bal tescil belgesi”nden ve yetkili laboratuvarlardan almış olduğu “analiz raporu”ndan anlayabiliriz. Bunun dışında hiç bir yöntem ile tat, renk, akışkanlık vb. özellikler ile balın organik olup olmadığı anlaşılmaz. En kesin ve güvenilir yöntem laboratuvarda yapılan analizlerdir. Ayrıca “organik bal üreticisi” sertifikasyon kurumudan almış olduğu “organik bal tescil belgesi”ne dayanarak ürün etiket ve ambalajında “organik tarım” logosu ve denetleyici sertifikasyon kurumunun logosunu kullanabilir. Ayrıca Sertifikasyon Kurumunun Sicil Nosu ile Üretici Firmanın Sertifika Nosu Mutlaka

Etiket Üzerinde Bulunmalıdır. Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca verilen ( Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım ) logosu bulunmayan ancak organik, doğal, ekolojik, biyolojik vb. kelime oyunları içeren ürünleri organik sanarak satın almayınız.

 
polen, organik polen, çiçek balı, organik çiçek balı,

Karakovan nedir?

Arının her türlü dış etkenlere açık olarak doğal yollarla hayatına devam etmesi ve bu doğal yollarla ürün elde edilmesine karakovan bal üretimi denir.

 

Şekerli bal ne demektir?

Bal şekerlenmesi iki çeşittir:

Doğal balın donma sıcaklığı elde edilen kaynağına bağlı olarak 6 derece ile 14 derece arasındadır. Kabul edilmiş donma derecesi 8 derecedir. Bunun sonucu olarak bal 8 derece ve altında kristalize olur.

İkincisi ise; arıya nektar akışı döneminde şeker şurupları veya başka yöntemler ile şekerli besin verilmesi sonucu oluşan şekerli baldır. Donma derecesi 0 dereceye yakındır. Besin değeri zayıftır.

 
organik arı sütü,hakiki arı sütü,
 

Organik Bal

Gerçek bal nasıl anlaşılır?

Gerçek bal ancak ve ancak laboratuvar analizleri sonucunda anlaşılır. Diğer yöntemlerin hiç bir dayanağı ve güvencesi yoktur.

Organik sertifikalı Bal

yum ballarımız sürekli laboratuvar analizinden geçmektedir. Ballarımızın son kullanıcıya ulaşması ancak bu laboratuvar analizlerinin doğru çıkması sonrası gerçekleşebilmektedir.

 

Çocuklara kaç yaşından itibaren bal yedirilebilir?

Bir yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemesi gerekmektedir. Ancak 1 yaşından sonra

organik bal

çocuklar için güvenilir ve sağlıklı bir gıda maddesidir.

Niçin Organik Bal?
Organik Bal Nedir?

Arıya şeker vermek suretiyle suni besleme ve kimyasal ilaçlama yapmadan, organik tarıma uygun, doğal yapısı bozulmamış alanlardakibitki florasında üretilen ve her aşamada kontrol edilerek sertifikalandırılan bala organik bal denir.

organik balyum, ekolojik, ekolojik bal,

Yukarıda belirtilen şartlara riayet etmeksizin yapılan bal üretimine ise konvansiyonel bal üretimi denir.

Organik bal

üretimi yapılan sahada kesinlikle zirai ilaçlama yapılmaması lazımdır. Konvansiyonel üretim ballarda ise buna dikkat edilmez ve dolayısıyla zirai ilaçlar da arı tarafından bala taşınmış olur. Siz şifa niyetine bal yediğinizi sanırken kendi ellerinizle sağlığınızı bozmuş olursunuz.

Organik bal üretimi tarım sahalarından uzakta yapıldığı için tarım alanlarında kullanılan nitrat ve fosfat kimyasallarını içeren suni gübrelerin zararlı etkenleri bala geçmez. Oysa konvansiyonel üretim ballarda, gübreleme yapılan topraktan kökleriyle kimyasalı alan bitkinin çiçeklerinden nektar alan arı aynı kimyasalları bala taşıyacaktır.

balyum, organik propolis,propolis

Organik üretimde arının çiçeklerden topladığı nektarla bal yapması esastır.

Konvansiyonel üretimde arılar arıcı tarafından mısır şurubu veya fruktoz şurubu ile beslenirler. Organik üretimde ise arılar zorunlu haller dışında beslenmezler ve beslenme yapılacaksa arılar balla beslenirler.

Organik bal

üretimi ekim ve dikim yapılmayan alanlarda yapıldığı için GDO’lu bitkilerin ekildiği alanlarda üretim yapabilen konvansiyonel üretim ballardan daha sağlıklıdır.

Organik bal

üretiminin her aşamasında kullanılan alet, edevat ve araçlar sağlığa uygun olmalı, kanserojen etkenler taşımamalı, metal malzemeler çelik ve galvanizli olmalıdır.

hakiki bal, petek bal, bal yararları,

Konvansiyonel üretimde ise bunların hiç birine dikkat edilme şartı aranmamaktadır.

Organik bal üretiminde petekler için organik bal mumu kullanılır. Güvelenmeye karşı bitkisel ilaçlar kullanılır.

Konvansiyonel bal üretiminde kullanılan petekler organik olmayıp parafinden yapılmaktadır. Parafin ise petrol türevi kanserojen bir maddedir. Hala bazı konvansiyonel üreticiler petekleri korumak için kanserojen etkili ilaçlar kullanmaktadır.

bal, organik bal,

Organik bal üretimi her aşamasında İlçe Tarım Müdürlükleri ve Tarım Bakanlığı’ndan lisanslı bağımsız kuruluşlar tarafından sürekli denetim ve gözetim altında tutulur. Konvansiyonel üretimde ise denetim ve gözetim yapılmamaktadır.

Niçin Organik Bal Tüketmeliyiz?

Organik Bal Sağlıklıdır çünkü;

Organik bal üretimi ilaçlama ve gübreleme yapılmayan bölgelerde yapılır.

Arı kovanlarında ilaçlama yapılmaz. Arıya beslenmesi için şeker verilmez.

Kovanlarda kalıntı içermeyen organik mumlar kullanılır.

Kovanlarda kimyasal boya, paslanabilecek metaller, kalitesiz plastikler kullanılmaz.

Arıların kaliteli bal yapabilmesi için en doğal ortam şartları oluşturulur.

Sağlığınız için organik bal tüketin.

Organik Sertifikalı Balyum Çiçek Balı Çeşitleri
Organik Balyum Çam Ballarımızdan Denediniz mi?
Organik Balyum Karabaş Otu Çiçek Balı